Potencial antioxidante de especies de berries nativos de la Patagonia.
Objetivo general:
Conocer el potencial antioxidante de especies representativas de berries nativos de la Patagonia integrando el conocimiento tradicional con el conocimiento científico y ampliando su perfil como nutracéuticos.
Etnobotánica y conservación biocultural de los berries nativos patagónicos.
Objetivo:
Estudiar el aprovechamiento local de berries patagónicos, sus prácticas de manejo, cultivo e inclusión en la dieta de poblaciones locales patagónicas.
Bases para el aprovechamiento sustentable de frondas de helechos silvestres y para su cultivo con fines comerciales en Villa Traful – Pcia. de Neuquén
Objetivo general:
Puesta en valor de la Reserva Villa Traful y de sus cercanías mediante un espacio demostrativo de uso sustentable del bosque mediante el manejo de frondas de helechos silvestres, principalmente Rumohra sp., y de su cultivo con destino comercial.