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Sede Lucena, Brenda Anahí


Información personal

Cargo: Becario Doctoral CONICET Sede Lucena, Brenda Anahí
Grupos de investigación:
Lugar de trabajo: Esquel, Chubut
Descripción:

Incorporada en abril/ 2021 como becaria doctoral al proyecto “Nutracéuticos a base de calafate y bacterias lácticas con capacidad antioxidante”. Me encuentro desarrollando actividades de laboratorio relacionadas con dicho proyecto, como lo son aislamientos e identificación de bacterias autóctonas de Berberis microphylla, Calafate. Asimismo, estamos realizando ensayos de fermentación utilizando dichas cepas en los jugos generados de las frutas de esta planta.  Y por otro lado, buscando identificar molecularmente las cepas de bacterias aisladas anteriormente.

CV Completo
 

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