Barroetaveña, Carolina


Información personal

Cargo: Investigador CONICET Barroetaveña, Carolina
Grupos de investigación:
Descripción:

Doctora en Biología. Investigadora del CONICET, con lugar de trabajo en el Centro Forestal CIEFAP, desde 1993, y docente en las Cátedras Patología Forestal Y Servicios ambientales y Productos Forestales no madereros de carrera Ingeniería Forestal de UNPSJB. Sus tareas de investigación se centran en Micología Forestal aplicada al estudio multidisciplinario de los hongos silvestres comestibles presentes en los ambientes boscosos de la región Patagónica, su fenología, productividad, manejo sostenible, taxonomía, composición química y nutricional, promoviendo su utilización en el desarrollo de actividades productivas como el micoturismo, micogastronomia y elaboración de alimentos funcionales; al estudio de las micorrizas en plantaciones y bosque nativo Patagónico, su manejo e introducción en los viveros forestales; y al cultivo de hongos comestibles y medicinales. Es Directora del laboratorio de blanco de hongos comestibles de CIEFAP, que provee inóculo a productores de la zona y realiza investigación aplicada a desarrollo de protocolos de cultivo y obtención y caracterización de nuevas cepas de hongos nativos cultivables.

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