Bioeconomía

El concepto de Bioeconomía se ha convertido en un nuevo paradigma de importancia mundial que responde a las demandas poblacionales, a la menor disponibilidad de recursos fósiles y las consecuencias producidas por el Cambio Climático. Ante este escenario, la tendencia es producir de manera sostenible desde el punto de vista económico, social y ambiental.

Entendemos a la Bioeconomía como la producción y utilización de los recursos naturales renovables de manera más eficiente mediante la aplicación de nuevas tecnologías e inteligencia biológica con el fin de generar productos, procedimientos y servicios en una cadena productiva económicamente sostenible, socialmente equitativa y ambientalmente responsable.